Café Dupan 100% Arábica Kit 3 Pacotes Desgustação Moído 250g (Torra Intensa, Média, Especial)

Da marca

Quem somos?

Somos uma Fazenda e torrefação de Café Especial. Temos o propósito de disseminar a cultura do Café Especial e mostrar as pessoas que café nunca é só café.

Nossos cafés são feitos de grãos 100% arábica, tem origem controlada, rastreabilidade e toda produção passa por processos para eliminação de defeitos que possam afetar o sabor da bebida.

Como começamos?

Os idealizadores do Café Dupan estão envolvidos com a cafeicultura desde a década de 70, mas sempre viram os melhores cafés produzidos sendo exportados para outros países, deixando o consumidor brasileiro com o que restava.

A partir dessa inquietação, a marca Dupan foi criada em homenagem ao primeiro produtor fornecedor da marca, o Ivan.

Conheça a nossa fazenda!

A Fazenda Sagarana está situada a uma altitude média de 900 metros em uma das principais regiões de cafeicultura do Mundo: a Chapada de Minas.

☕ Característica Sensorial – Kit para Degustação de todos os nossos cafés. Café Especial 100% Arábica.
☕ Tipo de Torra – Torra Média. Na torra média, o café atinge seu ponto de equilíbrio ideal, combinando acidez, doçura, amargor e corpo. Durante esse processo, ocorre uma intensa caramelização dos açúcares e a decomposição dos ácidos naturais. Isso resulta em uma redução dos óleos essenciais e da acidez intensa, proporcionando aromas e sabores harmoniosos ao grão.
☕ Variedade do Café – Café 100% Arábica. Este tipo de café é procurado por aqueles que apreciam um sabor mais suave e aromático. A espécie arábica ganhou fama por produzir um café com notas frutadas e sabor mais suave e aromático. Por isso, é considerada por muitos a melhor variedade de café. Cafés com no mínimo 84 pontos.
☕ Origem do Café – Nossos grãos são produzidos em uma única Fazenda na região da Chapada de Minas em Minas Gerais. Grãos de origem única fornecem um sabor específico à região, clima, solo, altitude e práticas agrícolas onde são cultivados, resultando em perfis de sabor únicos e expressivos do terroir da região.
☕ Certificação da Fazenda – A Fazenda Fornecedora dos cafés da Dupan possui Certificação Rainforest Alliance. Isso indica que uma fazenda de café atende a rigorosos padrões de sustentabilidade social, econômica e ambiental, garantindo práticas agrícolas sustentáveis, conservação da biodiversidade, condições de trabalho justas e gestão ambiental responsável.