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Prensa Francesa Para Cafés
Se você é um apreciador de café, com certeza já experimentou ou, pelo menos, ouviu falar desse método super tradicional para preparar café: a prensa francesa, que alguns conhecem como cafeteira francesa.
Para fazer um café na prensa francesa, você precisa de café moído (em uma moagem mais grossa) e água quente (entre 80ºC e 90ºC).
Não precisa de filtro de papel, pois o êmbolo da prensa possui uma tela fina que separa o pó da água.
Além disso, por não usar filtro de papel, os óleos do café passam para a bebida, o que resulta em um café com mais corpo e com sabor muito gostoso.
Prensa Frances Para Chás
Você já ouviu falar que é possível fazer chá na French Press? Ela que é uma espécie de cafeteira, conhecida também como prensa francesa, apresenta um método diferente de fazer bebidas quentes.
Especialmente, diversos tipos de cafés. Contudo, essa cafeteira também pode servir para fazer outras bebidas quentes.
Para preparar 400 ml de chá, que equivale a duas xícaras dessa bebida, serão necessárias duas colheres de ervas. Em seguida, coloque as ervas na French Press e, depois, adicione os 400 ml de água quente.
A erva fica solta e vão se abrindo naturalmente pelo contato com a água quente. Assim, a tampa da French Press, que vem com uma espécie de peneira, separa a erva da água.
Depois, baixe um pouco o êmbolo para que as ervas fiquem submersas na água pelo período de três minutos.
Então, você abaixa a prensa e coloca o chá em outro recipiente, seja em xícaras ou em uma jarra ou chaleira.
Prensa Francesa Para Leites Cremosos
Quem é fã de cappuccino de cafeteria já sabe qual a sensação de tomar aquele leite cremoso, adocicado e quentinho na medida certa. E se eu te falar que é possível fazer esse leite vaporizado de cafeteria, com espuma e cremoso em casa? E o melhor: é muito mais fácil do que você imagina!
Coloque o leite quente no copo da prensa francesa, não ultrapassando o limite da metade do copo de vidro dela, para não derramar. Movimente o êmbolo para cima e para baixo, fazendo movimentos rápidos para agitar o leite. Faça quantos movimentos forem necessários para o leite ficar bem cremoso e espumado.
Capacidade de 600 ml (rende 2–4 xícaras), ideal para o dia a dia
Estrutura em aço inox: resistente, estável e durável
Jarra em vidro borossilicato: suporta choques térmicos e preserva o sabor
Êmbolo e filtro em inox de malha fina: extração limpa, sem resíduos
Design desmontável com alça ergonômica: fácil de limpar e seguro ao servir
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